大头菜(大头菜与芥菜的区别)
2024-04-17 04:08:54
外观不同；味道不同等。
外观不同：芥菜的外观为一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜。大头菜的外观类似球形，叶面纹理清晰，叶面光滑且不规则，颜色多为淡绿色，直径在10-20厘米左右。
味道不同：芥菜的味道比较辛辣，具有独特的香气；大头菜的味道比较清新，没有辛辣味道。
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