黔鱼是什么鱼(黔鱼是清江鱼吗，和清江鱼有什么区别)

黔鱼不是清江鱼，二者虽然都是对鱼类的称呼，但是相差非常大。黔鱼是鲶鱼的一种，原产于北美洲一些国家的淡水流域之中。这种鱼的外观特征很突出，嘴边有4对胡须，非常明显。但清江鱼却指生活在我国湖北省清江水库中的鱼，包含很多种类的鱼。从二者的概念之中就可以看出，它们的差异是非常大的，并不相同。 一、黔鱼是清江鱼吗

黔鱼和清江鱼都是对鱼类的称呼，但二者是不同的两种鱼。其实，二者的概念就有很大的不同，相差比较大。黔鱼指的是一种鱼，这种鱼是鲶鱼的一种，原产在北美洲淡水流域之中，这种鱼的外观特征比较突出，尤其是它们嘴边有4对胡须这一特征，跟其它鱼类有很大的不同。但清江鱼指的则是生活在我国湖北省清江水库中的鱼。生活在这个水库之中的鱼类数量是比较多的，并不仅仅指一种鱼。由此可以看出，二者不是一样的，差异非常大。

1、品种区别：上面已经介绍过，黔鱼指的就是鲶鱼的一种，指的仅仅是这一种鱼，不指其它的鱼。但从清江鱼的定义之中可以看出，只要是生活在清江水库之中的鱼都是清江鱼，那么就包含多个品种。事实上，生活在这个水库之中的鱼本身就是比较多的，其中有鲶鱼，也有鲫鱼，也有鲤鱼等等，品种非常多样。

2、分布水域区别：另外，从分布水域来看，黔鱼和清江鱼也是不同的。黔鱼原本产在北美洲的淡水中，在河湖、水库、池塘之中都有。尤其是在流速较快、水质非常洁净的淡水之中，生活着的黔鱼数量就是比较多的。之后这种鱼才被引入其它的大洲，目前在欧洲以及亚洲都有。而清江鱼的定义十分明确，指的就是生活在清江库区的鱼，并不指生活在其它淡水流域之中的鱼。

黔鱼跟_鱼，_鱼好吃。

黔鱼又叫钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。

它又叫斑点叉尾_，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。

它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫”。