鸡场(鸡场场址的选择应考虑哪些因素)

鸡场建设是养鸡生产的前提条件，场址的选择关系到建场工作能否顺利进行及投产后鸡场的生产水平、鸡群的健康状况和经济效益等，因此，选择场址时必须认真综合考虑当地的环境、地势、交通运输、供电与通信等因素，使鸡场建设科学合理。

⑴自然条件。自然条件包括地势地形、水源水质、地质土壤和气候因素等方面。地势地形：养鸡场的地址应选在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。平原地区一般场地比较平坦、开阔，场址应注意选择在较周围地段稍高的地方，以利于排水。山区建场应选择在稍平缓坡上，坡面向阳，鸡场总坡度不超过25%，建筑区坡度应在2%以内。场地要开阔，地形要方正，不宜过于狭长。 水源水质：要求水质良好，水量充足。水源能满足鸡场内生产与生活用水及未来发展的需要，水源周围的环境卫生条件较好，以保证水源、水质经常处于良好状态。取用方便，处理技术简便易行。地质土壤：对场地施工地段的地质状况的了解，主要是通过收集当地附近地质的勘察资料、地层的构造状况，如断层、陷落、塌方及地下泥沼地层。遇到土质松紧不匀，会造成基础下沉、房舍倾斜的土层，需做加固处理。建场时要求场地地下水位低，土质透水、透气良好。这样的地势和土质可保持地面干燥，并适于建筑房舍。气候因素：主要指与建筑设计有关和造成鸡场小气候有关的气候气象资料，如气温、风力、风向及灾害性天气的情况。⑵社会条件。“三通条件”，指供水、电源和交通。供水及排水要统一考虑;鸡场的育雏供暖、机械通风、照明及生活用电都要求有可靠的供电条件，电力供应充足，安装容量为每只蛋鸡2～3瓦；要求交通方便。环境疫情：拟建鸡场场地的环境及附近的兽医防疫条件的好坏是影响养鸡成败的关键因素之一，特别注意不要在旧鸡场上建场或扩建。⑶位置的确定。鸡场距其它养殖场至少1千米以上，避免这些场地的病原微生物感染；鸡场与附近居民点的距离一般需1千米以上，如果处在居民点的下风向，则应考虑距离不应小于2千米；为防止污染，养鸡场与各种化工厂、畜禽产品加工厂等的距离应不小于3千米，远离兽医站、屠宰场、集市等传染源，而且不应处在这些工厂或单位的下风向，鸡舍要尽量选择在整个地区的上风头；建场要远离铁路、公路干线，鸡场应距铁路1千米以上，距公路干线500米以上，距普通公路200～300米。⑷场地面积。应根据鸡场规模和场地的具体情况而定，一般建一个1万只蛋鸡的鸡场用地面积需要6000～8000

鸡场总体布局应根据蛋鸡生产工艺流程建立最佳生产联系和卫生防疫条件，合理安排各区位置，着重解决风向、地形和各建筑物间距，同时还需考虑人员的工作、生活集中场所和环境保护，并杜绝污染源对生产环境污染的可能性。

1.鸡场建筑种类及功能分区

鸡场应按各类建筑物组成的单元功能要求和地形、主导风向、鸡群防疫能力以及生产流程中的相互联系严格划分功能单元区域，即生活管理区、生产区和隔离区。生活管理区包括生活管理用房、消毒防疫设施、配电室、配料库及饲料加工设施等辅助配套设施；生产区包括各类鸡舍、孵化室等；隔离区包括兽医室、病鸡隔离舍、粪污无害化处理区等设施。某蛋鸡场平面布局示意图如图2-1所示。

图2-1 某蛋鸡场平面布局示意图

1.蛋鸡舍 2.集蛋间 3.集蛋走廊 4.育成鸡舍 5.育雏舍 6.消毒间 7.食堂 8.办公室 9.传达室 10.车库 11.配电间 12.病鸡急宰间 13.机修间 14.鸡笼消毒间 15.水塔 16.锅炉房 17.水井 18.职工宿舍

2.功能单元区域合理布局

鸡场各功能单元区域应综合考虑，合理布局，各类建筑物之间应合理布局并保持一定的间距，以满足防疫、排污、防火、日照和节约用地的要求。建筑物之间应尽量紧凑配置，缩短运输、供电、供水线路，以便减少投资，降低成本，提高劳动生产效率。

（1）生活管理区 要布置在全场上风向和地势较高地段。管理区应靠近大门，并和生产区隔开，外来人员只能在管理区活动，不得进入生产区。生产区与管理区应保持500米的距离，并配有对外来车辆和人员进行消毒的设施。

（2）生产区 是鸡场建设的主体，应布置在生活管理区的下风向和地势较低处。生产区必须有围墙或防疫沟与外界隔开，鸡舍距围墙距离以12～20米为宜，入口处要设有消毒室和消毒池、车辆消毒设备和人员消毒更衣室，人员进入必须通过消毒，换上经过消毒的干净工作服、帽、靴等方可进入。消毒室内置设消毒池、紫外线灯等。

生产区内鸡舍的布局根据生产工艺流程按下列顺序布置育雏舍、育成舍、成鸡舍。育雏区布置在上风向，产蛋鸡舍安排在偏下风向，育雏、育成区域与蛋鸡饲养区域间距应在150米以上。兽医室、隔离室和死鸡、污粪处理设施，必须安排在生产区下风向。孵化室在管理区一侧，靠近大门，以便出售雏鸡时外部人员不与生产鸡群接触。

（3）隔离区 应布置在场区的下风向或侧风向，并位于低地势区，与生产区的间距应在300米以上。单独设道路和出入口。要对该区的污水和废弃物进行严格的无害化处理，防止疫病传播。

如果鸡场主导风向与地形坡向相反时，应以主导风向为主、地形坡向为辅来进行布局。因为主导风向是不以人的意志为转移的，而坡向可以通过排水沟的合理安排，减少或杜绝高处场区与鸡舍对低处场区与鸡舍的影响。鸡场按地势、主导风向分区配置如图2-2所示。

图2-2 地势、主风向分区配置示意图

鸡场各类建筑物之间的功能关系如图2-3所示。

图2-3 鸡场各类建筑物之间的功能关系

贮粪场（池）的设置：当鸡舍呈一行排列时可设一个，位于饲料调制间相反的一侧；呈两行排列时，应设两个，分别位于鸡舍远端的一侧，均靠近各行鸡舍的中部，并避免与饲料道（净道）交叉。

3.鸡舍的布置

一般根据蛋鸡生产工艺流程顺序和管理要求布置鸡舍：育雏舍、育成舍、成鸡舍。同时还要考虑鸡舍的排列、朝向及间距等因素对蛋鸡生产的影响。

（1）鸡舍排列 鸡舍排列合理与否关系到场区小气候、鸡舍的光照与通风、道路和管线铺设的长短、场地的利用率等。一般横向成排（东西方向）、纵向成列（南北方向），称为行列式。即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。如果鸡舍按标准的行列式排列与鸡场地形地势、鸡舍的朝向选择等发生矛盾时，也可以将鸡舍左右、前后错开排列，但仍要注意平行的原则。鸡舍排列要整齐平行，四栋以内一行排列，四栋以上两行排列。呈一行排列时，需饲料量最多的鸡舍集中在中央，并靠近饲料调制间；呈两行排列时应设在每行的第一栋。这样配置以保证最短的运输路线。

（2）鸡舍的朝向 应根据当地的地理位置、太阳高度角等来确定，适宜的朝向要满足鸡舍光照、温度和通风的要求。我国地处北纬20°～50°，太阳高度角（太阳光线与地平面间的夹角）冬季小、夏季大，一般情况下，鸡舍的朝向采取南北向方位。这种朝向，冬季南墙及屋顶可最大限度地收集太阳辐射热以利于防寒保温，夏季则可减少接受太阳辐射热，以免引起舍内温度过高。有窗式或开放式鸡舍，进入鸡舍的直射光还可起一定的杀菌作用。如果同时考虑当地地形、主风向以及其他条件的变化，南北向鸡舍允许作一些朝向上的调整，以南北向偏东或偏西10°～30°为宜。

（3）鸡舍间距 按蛋鸡生产的采光需要，鸡舍间距以保证在冬至日上午9时至下午3时这6个小时内有良好采光。按通风和防疫要求，应注意不同的通风方式，若鸡舍采用自然通风，且鸡舍纵墙垂直于夏季主风向，间距取舍高的3～5倍（南排鸡舍高）为宜；若鸡舍采用横向机械通风，其间距因防疫需要，不应小于舍高的3倍；若采用纵向机械通风，鸡舍间距可以适当缩小，为舍高的1.5倍即可。从防火角度考虑，按国家规定，采用8～10米的间距。综合几种因素的要求，鸡舍间距为舍高的3～5倍（南排鸡舍高）时，可以基本满足各方面的要求。各类鸡舍防疫间距可参照表2-3。

表2-3 鸡舍防疫间距

注：连栋鸡舍应以同类鸡群为连舍，无论几连体，按连体为一单位，防疫间距如表中所列。

一般鸡场的场地面积为建筑物面积的3～5倍，每幢鸡舍建筑面积应根据饲养阶段、饲养规模、劳动定额、布局等确定。鸡场占地面积与建筑面积指标参照表2-4。

表2-4 养鸡场占地面积及建筑面积